28/10/2014

Verre de l'amitié !

Chers membres, producteurs et amis du GAC Seneffe,

Nous avons le plaisir de vous inviter à notre verre de l'amitié, le mercredi 26 novembre prochain. On vous propose de se retrouver autour de ce verre pour sympathiser et par la même occasion, recueillir vos impressions sur le GAC, et discuter de son avenir.

Si vous êtes intéressé, envoyez nous un email ou contactez nous via Facebook !

30/04/2014

A nouveau des légumes dans votre GAC !

Nous avons le plaisir de vous informer que nous allons à nouveau accueillir un producteur de légumes. En effet, après le départ de la Ferme Binet, en décembre dernier, nous n'avions plus la possibilité de vous proposer des légumes de saison.

Voilà, chose réparée avec l'arrivée du Jardin Des Saules dans notre offre de produits :) Alors, joignez-vous à nous pour leur souhaiter la bienvenue ! :)

Un petit tour des présentations s'impose. Le Jardin Des Saules est tenu par un couple de jeunes passionnés : Andy et Pauline De Paepe, qui n'est autre que le fils des producteurs de pommes et autres fruits de la ferme du même nom.

Ils ont lancé leur exploitation en juin 2013 et ils ont le souhait de privilégier un développement durable et de qualité. Ils cultivent une trentaine de légumes, et Andy et Pauline proposent aussi de faire revivre les fameux légumes oubliés pour augmenter la variété.

Fait important, en décembre 2012, ils ont fait certifié 90 ares en agriculture biologique, et ils continuent pour augmenter leur surface de conversion biologique.

Les légumes proposés proviennent de leur exploitation : chicons, roquette, persil, bettes, choux, laitue, et proposent également des légumes bio en provenance de pays limitrophes : France et Pays-Bas.

La première livraison serait prévue le 8 mai, on vous le confirme dès que possible par email. Surveillez votre boîte aux lettres.

Concernant le mode de livraison, il s'agira de fonctionner au poids, nous réfléchissons à la meilleure manière de vous fournir cela, votre indulgence sera sûrement requise pour la première :)

Encore fois, bienvenue à eux, et n'hésitez pas à visiter leur propre site plutôt bien fourni et mis à jour régulièrement.

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28/03/2014

Wallonie ouvre un portail santé-environnement

 

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Vous soupçonnez une origine environnementale locale pour un problème de santé ?

 

Vous vous posez une question liée à cette matière ? Vous pouvez désormais joindre le «Guichet unique» environnement-santé de la Wallonie via un formulaire de contact en ligne. Citoyens, associations, mandataires, entreprises peuvent également lui poser une question de santé liée à l’environnement.

Envie de savoir, ce que recoupe le concept environnement-santé ? Alors, allez voir ce nouveau portail

Les cafés Looze sur les ondes ce samedi !

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Vous aimez la radio, vous aimez le café ? Alors je vous donne rendez-vous pour une émission sur le café sur la chaîne radio de la RTBF La Première de 11h à 12h00 le samedi 29 mars.

Sylvie Looze des Cafés Looze a le plaisir d’être l’invitée de Sophie Moens et Carlo de Pascale dans « Bientôt à Table » en compagnie de Philip De Buck qui présentera le salon Be Slow Food auquel ils participent également.

29/01/2014

Des agneaux Bio Bio Bio

Chers membres, vous avez dû recevoir un mail vous invitant à commander des agneaux bio pour une livraison prévue jeudi 6 février prochain.

C'est le moment ou jamais :)

Rapporter vos bacs !

Avis aux distraits.

Vu que nous ne travaillons plus avec la ferme Binet, nous devons leur rendre les bacs. Ceux qui auraient encore les leurs, merci de nous les ramener lors des prochaines livraions !

24/01/2014

Bravo Stéphanie, la lady Chef 2014 !

Stéphanie Thunus a 32 ans et vit à Seneffe. En deux ans d’existence, son restaurant  Au gré du vent remporte tous les suffrages. La voici à présent détentrice du prestigieux titre de Lady chef of the year 2014 :)

Stéphanie est évidemment la fille des propriétaire de la ferme Thunus qui fournit le GAC; et ils doivent être très fiers de sa réussite; et à notre tour, nous la félicitons ! :)

Voici le site du restaurant et un dossier sur l'évènement.

Thunus, stéphanie, gac, seneffe

13/12/2013

La ferme Binet nous quitte...

Malheureusement pour nous tous, la ferme Binent, producteur de légumes, a pris la décision de cesser de nous livrer. Nous vous transmettons leur mail tel que nous l'avons reçu.

Sachez juste que nous sommes en recherche active d'un producteur remplaçant; si vous avez des contacts dans les environs de Seneffe (ou plus loin). Envoyez-nous un mail !

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08/12/2013

Réunion du 12 décembre 2013

Juste un petit post pour vous rappeler, chers membres, que ce jeudi 12 décembre à 19H à la Salle  Culturelle, Penne d'Agenais de Seneffe, nous avons une réunion pour discuter notamment de la convention, et d'un producteur de viandes. Si vous voulez y participer, n'hésitez surtout pas à nous le communiquer via email, vous êtes les bienvenus !

25/10/2013

La ferme Thunus supprime des produits...

A partir du 31 octobre, la ferme Thunus ne peut plus vous fournir les produits suivants. Ils ne nous ont pas communiqué les raisons...
 
- les mousses au chocolat
- tous les fromages de chèvres ( maquées, nature ,épicé  ) 
- fromage au lait battu
- les oeufs