11/06/2012

Commande du 14 juin 2012

Cette semaine, de nouveaux produits vous sont proposés pour ravir vos palais gourmands. La ferme Binet rajoute à sa liste :

Le Brocoli, les premiers de la saison, parfait pour accompagner une pièce de viande ou de poisson ou simplement en purée ou au beurre.

Le Chou Pointu, qui est un chou blanc, disponible en été. Idéal en salade ou en cuisson. Il se conserve dans un endroit frais pendant environ 5 jours. Vous trouverez une idée recette ici.

La Pomme De Terre Farineuse, qui est particulièrement recommandée pour les frites, les purées, les potages ou les ragoûts.

La Pomme De Terre Ferme, qui se plaîra bien dans vos papillotes, vos salades, avec vos raclettes ou tout juste sautées à la poele.

N'oublions évidemment pas les produits courants de nos autres producteurs, tels que les jus de pommes-fraises de la ferme de Paepe, les glaces de la ferme Scoumont, les yaourts de la ferme Thunus, ou encore les délicieux matons de la ferme Cadeau :)